Τρίτη 27 Μαρτίου 2018

Η «Εκστρατεία κατά του λίπους»: Πώς «δαιμονοποιήθηκαν» τα λιπαρά και γιατί παχαίνουμε ακόμα;

Το 1955 ένα έμφραγμα παραλίγο να σκοτώσει τον Πρόεδρο Αϊζενχάουερ. Εκείνη την εποχή, οι καρδιοπάθειες παρουσίαζαν έξαρση στις ΗΠΑ. Έτσι, η πανίσχυρη Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία αποφάσισε, με βάση στοιχεία που δεν αποδείχτηκαν ακράδαντα, να κηρύξει τον πόλεμο στα κορεσμένα λίπη. Έξω οι μπριζόλες, το βούτυρο, το πλήρες γάλα και το τυρί. Μέσα η μαργαρίνη, τα […]

Εναλλακτική Δράση



from Εναλλακτική Δράση https://ift.tt/2pIRqJD
via IFTTT

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου